Garlic Udang

Garlic udang (pic:ritamfjannah)

 Setelah tadi malam usai berpesta BBQ menyambut tahun baru 2021, tidak menyangka semuanya ludes digrill, mulai sosis, daging, ayam, jagung dan seafood.

Tetapi setelah iseng aduk-aduk kulkas, ternyata masih tersisa udang, ingin membuat BBQ lagi tapi bosan, jadi mending digoreng dan dinikmati sebagai kudapan, pasti asyik banget, kita coba yuuuk....

Garlic Udang

Bahan :
100 gram udang segar
9 sdm minyak zaitun

Bumbu :
5 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
1/4 sdt ketumbar
1/4 sdt pala
1/4 sdt jahe giling

Cara Membuatnya :
- Giling bumbu hingga halus
- Cuci bersih udang, masukkan ke dalam bumbu, aduk-aduk rata
- Panaskan minyak zaitun, masukkan udang, goreng hingga berwarna kuning keemasan dan renyah, angkat, letakkan di piring saji, hidangkan!

Tips : Lebih sedap dinikmati bersama cocolan saus tomat atau saus sambal.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Vera Fernanda SMP Taman Siswa Karyanya Lolos Prestasi Nasional

Trump Bungkam Aktivis! Mahmoud Khalil Ditangkap dengan Tuduhan Absurd

RUU TNI Disahkan: Reformasi atau Kemunduran Demokrasi?