Spicy Nut Chicken Wing
Bahan:
150 gram sayap ayam 50 gram tahu 1 buah wortel 2 sdm minyak zaitun 1 sdm kacang tanah giling 1 sdt kecap manis 1 sdt cabai merah giling
Bumbu:
5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/4 sdt merica
Cara membuat:
- Potong-potong sayap ayam sesuai selera
- Wortel dikupas, cuci bersih, potong kotak-kotak kecil
- Tahu dipotong bentuk kubus, goreng hingga berwarna kuning keemasan
- Giling bumbu hingga halus
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, masukkan kecap manis, kacang tanah giling, dan cabe merah giling, aduk rata, beri sedikit air, didihkan
- Setelah mendidih masukkan ayam dan wortel, rebus hingga matang
- Setelah ayam dan wortel lunak, masukkan tahu yang telah digoreng, aduk hingga mengental, angkat, pindahkan ke piring saji, hidangkan!
|
Comments
Post a Comment