 |
| Tumis terong (pic: rita mf jannah) |
Tumis Terong
Bahan:
2 buah terong ungu
1/2 sdt kecap manis
5 sdm minyak zaitun
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
Bumbu:
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
Cara membuat:
- Giling bumbu hingga halus
- Cuci bersih terong, kupas, potong-potong persegi panjang
- Panaskan minyak, goreng terong hingga matang, masukkan bumbu giling, tumis hingga harum bersama kecap manis, merica bubuk, pala bubuk, aduk rata
- Angkat, pindahkan ke piring saji, hidangkan!
Comments
Post a Comment