Parade Asyik Masak Ramadhan (64) Serundeng Alami bagi Vegetarian

Serundeng kelapa alami (pic: rita mf jannah)


Serundeng Alami



Bahan:


200 gram kelapa parut

5 sdm minyak zaitun

3 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

1 buah serai dimemarkan 



Bumbu:


7 siung bawang merah 

3 siung bawang putih 

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1 ruas kunyit



Cara membuat:


  • Giling bumbu hingga halus 
  • Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai yang telah dimemarkan, kemudian kelapa parut, aduk rata
  • Aduk-aduk terus kelapa parut hingga mengering dan berwarna kuning  keemasan, angkat, pindahkan ke piring saji, hidangkan!


 

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Vera Fernanda SMP Taman Siswa Karyanya Lolos Prestasi Nasional

Trump Bungkam Aktivis! Mahmoud Khalil Ditangkap dengan Tuduhan Absurd

RUU TNI Disahkan: Reformasi atau Kemunduran Demokrasi?