Parade Asyik Masak Ramadhan (33) Nugget Daging Lada Hitam Sembunyi Tepung

Nugget Daging Lada Hitam (pic: rita mf jannah)


Nugget Daging Lada Hitam Sembunyi Tepung



Bahan:


100 gram daging giling

5 sdm tepung terigu

1 sdm tepung maizena

5 sdm minyak zaitun 



Bumbu:


5 siung bawang merah 

3 siung bawang putih 

1/4 sdt lada hitam

1 sdt garam 



Cara membuat:


  • Giling bumbu hingga halus, masukkan daging giling dan tepung maizena, aduk rata, bentuk persegi panjang, steam hingga matang
  • Potong-potong daging giling yang sudah disteam
  • Encerkan tepung terigu dengan sedikit air, garam, dan merica bubuk
  • Panaskan minyak, celupkan daging ke dalam adonan tepung, goreng dalm minyak panas hingga berwarna kuning keemasan
  • Angkat, sajikan dalam piring saji, hidangkan!


 

Comments

Popular posts from this blog

Borneo Writers Club, Ajang Berkumpul Penulis Cilik Berbakat Kalimantan

Yang Tersisa dari Upacara Peringatan Kemerdekaan ke-79 RI: Pembawa Baki Bendera yang Terganti

Zionisme, Akar Rasisme Pemicu Genosida Palestina