 |
| Bistik Kentang Daging Lada Hitam (pic: rita mf jannah) |
Bistik Kentang Daging
Bahan:
2 buah kentang ukuran sedang
150 gram daging sapi
1 sdm kecap manis
1 sdt daun bawang
3 sdm minyak zaitun
ml air
Bumbu:
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sdt gula pasir
1 sdt garam
1/2 sdt lada hitam
Cara membuat:
- Giling bumbu hingga halus
- Kupas kentang, potong memanjang, goreng hingga berwarna kunng keemasan
- Potong daging memanjang
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, masukkan kecap manis dan daun bawang, aduk rata, tambahkan daging, air, rebus hingga empuk
- Setelah kuah mengental masukkan kentang goreng, aduk rata, angkat, sajikan!
Comments
Post a Comment