Parade Asyik Masak Ramadhan (45) Mie Ayam Kampung

Mie ayam kampung (foto: rita mf jannah)



Mie Ayam Kampung



Bahan 


150 gram mie kering

50 gram daging ayam kampung

1 ikat sawi hijau

1/4 sdm kecap manis

1 sdt daun bawang

1 sdt seledri

3 sdm minyak bawang

100 ml air kaldu



Bumbu:


5 siung bawang putih

1/2 sdt merica bubuk

1/4 sdt pala bubuk

1 sdt garam

 


Cara membuat:


  • Daging ayam dipotong-potong tipis
  • Mie direndam air hingga lunak
  • Sawi dicuci bersih dan dipotong sesuai selera
  • Bawang putih digeprek
  • Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan garam, merica bubuk, pala bubuk, kecap manis, daun bawang, sawi,seledri,  ayam, aduk rata, tuangi air kaldu, didihkan
  • Terakhir masukkan mie, aduk hingga kuah mengental, angkat, pindahkan ke piring saji, hidangkan!


 

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Vera Fernanda SMP Taman Siswa Karyanya Lolos Prestasi Nasional

Trump Bungkam Aktivis! Mahmoud Khalil Ditangkap dengan Tuduhan Absurd

RUU TNI Disahkan: Reformasi atau Kemunduran Demokrasi?