Parade Asyik Masak Ramadhan (28) Udang Kuah Super Pedas

Udang Kuah Super Pedas (pic: rita nf jannah)



Udang Kuah Super Pedas



Bahan:

100 gram udang

2 buah cabai merah besar

2 buah cabai hijau besar

1/2 buah paprika merah

1 buah tomat

100 ml air

3 sdm minyak zaitun 



Bumbu:

5 siung bawang merah 

2 siung bawang putih 

1 sdt garam 

1/2 sdt gula 

1/2 sdt jahe giling



Cara membuat:

  • Siangi udang hingga bersih, buang kepala dan ekornya
  • Potong-potong cabai merah besar, hijau, dan paprika sesuai selera
  • Giling bumbu hingga halus 
  • Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, masukkan cabai, paprika, tomat, air beserta udang, aduk rata, didihkan hingga matang
  • Angkat, pindahkan ke piring saji, hidangkan!


Komentar

Postingan populer dari blog ini

Vera Fernanda SMP Taman Siswa Karyanya Lolos Prestasi Nasional

Trump Bungkam Aktivis! Mahmoud Khalil Ditangkap dengan Tuduhan Absurd

RUU TNI Disahkan: Reformasi atau Kemunduran Demokrasi?