Parade Asyik Masak Ramadhan (29) Kentang Sosis Maori

Kentang Sosis Maori (pic: rita mf jannah)

 


Kentang Sosis Maori



Bahan:


2 buah kentang ukuran sedang

5 buah sosis sapi

1 sdt kecap manis

1 sdt kecap inggris

2 sdm minyak zaitun

20 ml air kaldu

 


Bumbu:


2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1/4 sdt merica 

1/4 sdt pala bubuk



Cara membuat:


  • Kupas kentang, cuci bersih, potong kubus, goreng hingga berwarna coklat keemasan
  • Cuci sosis, potong-potong menyerong
  • Giling bumbu hingga halus
  • Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, masukkan kecap manis dan kecap inggris, tuangkan air kaldu
  • Masukkan sosis dan kentang goreng, aduk rata
  • Angkat, pindahkan ke piring saji, hidangkan!




Comments

Popular posts from this blog

Borneo Writers Club, Ajang Berkumpul Penulis Cilik Berbakat Kalimantan

Yang Tersisa dari Upacara Peringatan Kemerdekaan ke-79 RI: Pembawa Baki Bendera yang Terganti

Zionisme, Akar Rasisme Pemicu Genosida Palestina