 |
| Kentang Sosis Maori (pic: rita mf jannah) |
Kentang Sosis Maori
Bahan:
2 buah kentang ukuran sedang
5 buah sosis sapi
1 sdt kecap manis
1 sdt kecap inggris
2 sdm minyak zaitun
20 ml air kaldu
Bumbu:
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt merica
1/4 sdt pala bubuk
Cara membuat:
- Kupas kentang, cuci bersih, potong kubus, goreng hingga berwarna coklat keemasan
- Cuci sosis, potong-potong menyerong
- Giling bumbu hingga halus
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, masukkan kecap manis dan kecap inggris, tuangkan air kaldu
- Masukkan sosis dan kentang goreng, aduk rata
- Angkat, pindahkan ke piring saji, hidangkan!
Comments
Post a Comment