Parade Asyik Masak Ramadhan (11) Tomato Chicken Soup

Tomato Chicken Soup (pic: rita mf jannah)



Tomato Chicken Soup



Bahan:

100 gram daging ayam (potong kubus)

1 buah wortel

1 buah kentang

5 lembar daun kol

5 buah buncis

1 buah tomat (potong empat bagian)

2 sdm minyak zaitun

500 ml air


Bumbu:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt garam

1/2 sdt merica

1/4 sdt pala bubuk


Cara membuat:

  • Giling bumbu hingga halus
  • Kupas kentang, wortel, buncis, kol, potong sesuai selera
  • Tumis bumbu hingga harum, masukkan daging ayam, aduk rata, tambahkan air, didihkan
  • Setelah mendidih masukkan kentang, wortel, kol dan buncis, rebus hingga empuk
  • Terakhir masukkan tomat, angkat, pindahkan di mangkok saji, hidangkan!



Comments

Popular posts from this blog

Borneo Writers Club, Ajang Berkumpul Penulis Cilik Berbakat Kalimantan

Yang Tersisa dari Upacara Peringatan Kemerdekaan ke-79 RI: Pembawa Baki Bendera yang Terganti

Zionisme, Akar Rasisme Pemicu Genosida Palestina