Parade Asyik Masak Ramadhan (8) Sambal Bawang Super Sedap

Sambal Bawang Super Sedap (pic: rita mf jannah)



Sambal Bawang



Bahan:

100 gram bawang merah

50 gram bawang putih

5 buah cabai keriting

15 buah cabai rawit

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

Sepotong kecil terasi

50 ml minyak zaitun


Cara membuat:

  • Giling semua bahan kecuali minyak hingga halus
  • Panaskan minyak, tumis bahan hingga harum dan mengental
  • Angkat, pindahkan ke mangkok saji, hidangkan!

 

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Untuk Apa Menikah? Paradoks Cinta, Pengorbanan, dan Makna Pernikahan

Eksekusi, Kepemilikan, dan Kerentanan Warisan: Sengketa Tanah Adat dan Penghancuran Tongkonan Ka’pun di Tana Toraja

Gus Dur: Pluralisme, Demokrasi, dan Etika Kekuasaan dalam Sejarah Indonesia Modern