Parade Asyik Masak Ramadhan (24) Tumis Buncis Sapi Udang Serabutan

Tumis Buncis Udang Serabutan (pic: rita mf jannah)


Tumis Buncis Sapi Udang Serabutan


Bahan:


50 gram buncis muda

50 gram Kecambah panjang

100 gram udang

100 gram daging sapi rebus

1/2 sdm kecap manis

5 buah cabai rawit merah

1 sdt daun bawang cincang

25 gram mie

3 sdm minyak zaitun

200 ml air



Bumbu:


7 buah bawang merah

3 buah bawang putih

1/2 sdt merica

1/4 sdt pala bubuk

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir



Cara membuat:


  • Buncis potong menyerong
  • Siangi udang, buang kepala dan ekornya
  • Daging rebus dipotong kubus
  • Bumbu digiling halus
  • Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, masukkan kecap manis, cabai rawit merah, daun bawang, air, udang, mie, dan daging rebus, aduk rata
  • Setelah kuah mengental, angkat, pindahkan di piring saji, hidangkan!





Comments

Popular posts from this blog

Borneo Writers Club, Ajang Berkumpul Penulis Cilik Berbakat Kalimantan

Yang Tersisa dari Upacara Peringatan Kemerdekaan ke-79 RI: Pembawa Baki Bendera yang Terganti

Zionisme, Akar Rasisme Pemicu Genosida Palestina