 |
| Bebek Oseng Buncis (pic: rita mf jannah) |
Bebek Oseng Buncis
Bahan:
1 ekor itik muda
50 gram buncis
2 buah cabai merah besar
2 buah cabai hijau besar
1 buah tomat
1/2 sdm kecap manis
50 ml air
Bumbu:
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt merica
1/2 sdt pala
Cara membuat:
- Potong-potong itik menjadi beberapa bagian, rebus hingga empuk
- Giling bumbu hingga halus
- Buncis, cabai merah besar, hijau, dipotong menyerong
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan kecap manis dan potongan cabai, masukkan air dan itik rebus yang telah dipotong, aduk rata, angkat, hidangkan!
Comments
Post a Comment