Parade Asyik Masak Ramadhan (30) Kentang Oregano bagi yang Vegetarian

Posted by on
Kentang Oregano (pic: rita mf jannah)


Kentang Oregano


Bahan:


3 buah kentang ukuran sedang

1 buah cabai merah besar

2 buah cabai hijau besar

1 sdt bawang goreng

1/2 sdm kecap manis

2 sdm minyak zaitun

30 ml air



Bumbu:


5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt garam

1/2 sdt oregano

1/2 sdt gula pasir



Cara membuat:


  • Giling bumbu hingga halus
  • Kupas kentang, cuci bersih, potong kubus, goreng
  • Cabe merah dan hijau potong-potong menyerong
  • Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, masukkan kecap manis, cabe potong, aduk rata, tambahkan air, aduk hingga mengental, masukkan kentang, aduk rata, angkat, pindahkan ke piring saji, hidangkan!



Comments

Post a Comment