Parade Asyik Masak Ramadhan (30) Kentang Oregano bagi yang Vegetarian

Kentang Oregano (pic: rita mf jannah)


Kentang Oregano


Bahan:


3 buah kentang ukuran sedang

1 buah cabai merah besar

2 buah cabai hijau besar

1 sdt bawang goreng

1/2 sdm kecap manis

2 sdm minyak zaitun

30 ml air



Bumbu:


5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt garam

1/2 sdt oregano

1/2 sdt gula pasir



Cara membuat:


  • Giling bumbu hingga halus
  • Kupas kentang, cuci bersih, potong kubus, goreng
  • Cabe merah dan hijau potong-potong menyerong
  • Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, masukkan kecap manis, cabe potong, aduk rata, tambahkan air, aduk hingga mengental, masukkan kentang, aduk rata, angkat, pindahkan ke piring saji, hidangkan!



Comments

Popular posts from this blog

Borneo Writers Club, Ajang Berkumpul Penulis Cilik Berbakat Kalimantan

Yang Tersisa dari Upacara Peringatan Kemerdekaan ke-79 RI: Pembawa Baki Bendera yang Terganti

Zionisme, Akar Rasisme Pemicu Genosida Palestina