Parade Asyik Masak Ramadhan (19) Mie Ayam Super Lezat

Mie Ayam (pic: rita mf jannah)


Mie Ayam



Bahan:

100 gram mie kering

50 gram daging ayam

1/2 sdm kecap manis

1 sdt seledri cincang

1 sdt kucai cincang

7 sdm minyak zaitun 

50 ml air kaldu

1 ikat sawi hijau

2 lembar kol


Bumbu:

5 siung bawang putih digeprek

1 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1/4 sdt pala bubuk


Cara membuat:

  • Mie direndam air hingga lunak, sisihkan
  • Sawi dan kol disiangi dan dipotong sesuai selera
  • Daging ayam dipotong-potong lembut
  • Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan garam, merica, dan pala, kecap manis, seledri, kucai, sawi, ayam, dan kol, aduk rata
  • Masukkan air kaldu, didihkan hingga ayam matang
  • Setelah kuah mengental, angkat, pindahkan di piring saji, hidangkan!









 

Comments

Popular posts from this blog

Borneo Writers Club, Ajang Berkumpul Penulis Cilik Berbakat Kalimantan

Yang Tersisa dari Upacara Peringatan Kemerdekaan ke-79 RI: Pembawa Baki Bendera yang Terganti

Zionisme, Akar Rasisme Pemicu Genosida Palestina