Krengsengan Daging Super Pedas

Krengsengan daging super pedas (pic: rita mf jannah) 

Doyan makan pedas? Menu kali ini dijamin super pedas, bagi Anda yang merasa terlalu pedas bisa mengurangi jumlah cabainya, namun bagi penggila pedas yang merasa kurang pedas, Anda bisa menambahkan jumlah cabainya lagi, tapi resiko tanggung sendiri..... ðŸ¤£ 



Krengsengan Daging Super Pedas


Bahan:

250 gram daging sapi (potong tipis sesuai selera)

1 sdt daun bawang

1 sdm kecap manis

3 sdm minyak zaitun

2 lembar daun salam

1 batang serai (digeprek)

1 cangkir air kaldu



Bumbu:

9 siung bawang merah

5 siung bawang putih

3 cabai keriting merah

19 buah cabai rawit

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

1/4 sdt merica

1/4 sdt pala bubuk


Cara membuat:

  • Giling bumbu hingga halus
  • Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, masukkan kecap manis, daun bawang, daun salam, serai, daging sapi dan air kaldu, aduk rata, didihkan
  • Tunggu hingga kuah mengental, angkat, pindahkan ke piring saji, hidangkan!

Comments

Popular posts from this blog

Borneo Writers Club, Ajang Berkumpul Penulis Cilik Berbakat Kalimantan

Yang Tersisa dari Upacara Peringatan Kemerdekaan ke-79 RI: Pembawa Baki Bendera yang Terganti

Zionisme, Akar Rasisme Pemicu Genosida Palestina