Parade Asyik Masak Ramadhan (51) Sambal Goreng Kentang Luncheon

Sambal goreng kentang Luncheon (foto: rita mf jannah)



Sambal Goreng Kentang Luncheon



Bahan:


100 gram luncheon (sosis kaleng padat)

50 gram kentang

2 sdm minyak zaitun

1/2 sdm kecap manis

2 buah cabai merah besar

50 cc air kaldu



Bumbu:


5 siung bawang merah 

3 siung bawang putih 

1/4 sdt merica

1/4 sdt pala bubuk

1 sdt garam

1/4 sdt gula pasir



Cara membuat:


  • Potong luncheon bentuk kubus kecil
  • Kupas kentang, cuci, potong kubus kecil, goreng hingga matang
  • Potong cabai merah tipis memanjang
  • Giling bumbu hingga halus 
  • Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, masukkan kecap manis, cabai merah, dan air kaldu, didihkan
  • Masukkan luncheon dan kentang, tunggu hingga mengental,angkat, pindahkan dalam piring saji, hidangkan!




 

Comments

Popular posts from this blog

Borneo Writers Club, Ajang Berkumpul Penulis Cilik Berbakat Kalimantan

Yang Tersisa dari Upacara Peringatan Kemerdekaan ke-79 RI: Pembawa Baki Bendera yang Terganti

Zionisme, Akar Rasisme Pemicu Genosida Palestina