Parade Asyik Masak Ramadhan (38) Mie Luncheon Pedas Manis

Mie Luncheon Pedas Manis (pic: rita mf jannah)

Mie Luncheon Pedas Manis

Bahan:

100 gram mie kering 

1/2 kaleng luncheon (sosis kaleng bentuk kotak)

1/2 sdm kecap manis

2 sdm minyak zaitun 

100 ml air kaldu

Bumbu:

6 siung bawang merah 

4 siung bawang putih 

1/2 sdt merica 

1/4 sdt pala

1/2 sdt gula pasir

2 buah cabai merah keriting 

7 buah cabai rawit 

Cara membuat:

• Rendam mie hingga lunak
• Giling bumbu hingga halus
• Tumis bumbu hingga harum, masukkan kecap manis dan air kaldu, didihkan
• Setelah mendidih masukkan luncheon dan mie, aduk rata
• Angkat, hidangkan dalam piring saji, hidangkan!