Parade Asyik Masak Ramadhan (40) Omelet Duck Egg dan Red Potato

Omelet Duck Egg dan Red Potato (pic: rita mf jannah)

Omelet Duck Egg dan Red Potato

Bahan:

1 buah kentang

1 butir telur itik

1 sdm tepung terigu

2 sdm minyak zaitun

Bumbu:

1 sdt bawang merah giling

1/2 sdt bawang putih giling

1/2 sdt merica bubuk

1 sdt cabai merah giling

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

Cara membuat:

Kocok telur dengan merica, sedikit garam, dan tepung, goreng dalam mentega panas
Potong kentang serupa batang korek api, goreng
Panaskan minyak, masukkan bumbu, tumis bumbu hingga harum, masukkan kentang, aduk rata
Angkat, pindahkan ke piring saji, hidangkan!