Parade Asyik Masak Ramadhan (53) Bistik Ayam Kampung

Bistik ayam kampung (foto: rita mf jannah)




Bistik Ayam Kampung



Bahan:


1 ekor ayam kampung muda

1 sdm kecap manis

1 sdt daun bawang

50 cc air kaldu

1 sdt bawang goreng

2 sdm minyak zaitun



Bumbu:


6 siung bawang merah 

3 siung bawang putih 

1/4 sdt merica 

1/4 sdt pala 

1 sdt garam

1/2 sdt gula



Cara membuat:

  • Giling bumbu hingga halus
  • Rebus ayam kampung hingga lunak, potong-potong sesuai selera
  • Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, masukkan kecap manis, daun bawang,, air kaldu, dan ayam kampung, aduk rata, didihkan
  • Setelah kuah mengental, angkat, pindahkan ke piring saji, taburi bawang goreng, sajikan!



 

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Vera Fernanda SMP Taman Siswa Karyanya Lolos Prestasi Nasional

Trump Bungkam Aktivis! Mahmoud Khalil Ditangkap dengan Tuduhan Absurd

RUU TNI Disahkan: Reformasi atau Kemunduran Demokrasi?