Parade Asyik Masak Ramadhan (47) Hati Bawang Pedas

Hati bawang pedas (foto: rita mf jannah)



Hati Bawang Pedas



Bahan:


1/4 kg hati sapi

5 sdm minyak zaitun 



Bumbu:


7 siung bawang putih 

7 buah cabai merah keriting 

1 sdt garam



Cara membuat:


  • Rebus hati hingga lunak, potong-potong sesuai selera
  • Giling kasar bumbu
  • Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, masukkan hati sapi, aduk-aduk rata
  • Angkat, hidangkan di piring saji, hidangkan!


 

Comments