Parade Asyik Masak Ramadhan (54) Panggang Belanak

Panggang belanak (foto: rita mf jannah)




Panggang Belanak 



Bahan:


6 ekor ikan belanak

1 sdm margarin



Bumbu:


9 siung bawang merah 

5 siung bawang putih 

1 ruas kunyit 

1 ruas jahe

1 sdt garam

1 buah serai

1/2 sdt gula pasir

1 sdt kecap manis



Cara membuat:


  • Giling bumbu hingga halus
  • Siangi ikan hingga bersih, sisihkan
  • Campur bumbu halus dengan ikan, aduk rata
  • Siapkan alumunium foil, olesi margarin, letakkan ikan-ikan di dalamnya, panggang dengan suhu 150 derajat selama 20 menit
  • Setelah matang, angkat, pindahkan ke piring saji, hidangkan!





 

Comments

Popular posts from this blog

Borneo Writers Club, Ajang Berkumpul Penulis Cilik Berbakat Kalimantan

Yang Tersisa dari Upacara Peringatan Kemerdekaan ke-79 RI: Pembawa Baki Bendera yang Terganti

Zionisme, Akar Rasisme Pemicu Genosida Palestina